EL ORIGINAL                                  SABORES BALCARCEÑOS

POSTRES DESDE 1962

Un postre, una familia, una historia

1. El Tradicional (Nuestro Postre Estrella)

Diferencial: Nueces (Frutos Secos).

Sensación: El inconfundible sabor crocante de las nueces.

Un clásico de premio o de carta tan típica que no falla en ninguna mesa.

Arquitectura: Ponche + Almíbar con Ron + Dulce de leche + Canela + Merengue crocante + Crema natural + Nueces seleccionadas + Tapa de pionono.

Terminación: Bordes de dulce de leche con coco y azúcar impalpable por encima.

2. De Castañas (Sofisticación Húmeda)

Diferencial: Castañas en Almíbar (Frutos Húmedos).

Sensación: Sofisticación y suavidad extra.

Un encuentro de texturas para paladares exigentes. La versión premium de nuestra tradición.

Arquitectura: Ponche + Almíbar con Ron + Dulce de leche + Canela + Merengue crocante + Crema natural + Castañas en almíbar + Tapa de pionono.

Terminación: Bordes de dulce de leche con coco y azúcar impalpable por encima.

3. Tiramisú (Sofisticación Italiana)

Diferencial: Técnica Profesional crema Patè à Bombe.

Sensación: Textura sedosa con el equilibrio justo de café y licor.

Un clásico italiano reinterpretado con técnica profesional. La humedad perfecta lograda por el tiempo de maduración.

Arquitectura: 3 capas de pionono artesanal + Almíbar de café y licor de café + Crema Patè à Bombe (cus cus crema, crema de leche y caramelo).

Terminación: Lluvia de cacao amargo

Alfajores Artesanales con Cobertura - Bombones - Miel - Castañas - Dulce de Leche La Cucharita

HORARIO DE 11.00 A 20.00 HS

FRANQUICIAS DISPONIBLES